RŮŽOVÁ VÍNA

 

Víno vyrobené z modrých hroznů metodou krátkého nakvášení na slupkách tak, aby se uvolnila pouze část barviv.

 

Jakostní víno - cukernatost hroznů musí dosahnovat min. 15° NM, víno splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí.

Víno přívlastkové - hrozny musí pocházet z jedné vinařské podoblasti, splňovat požadavky jakostního vína a jejich cukernatost musí být ověřena SZPI.

Kabinetní víno - cukernatost dosáhla min. 19° NM

Pozdní sběr - hrozny dosáhly min. 21° NM cukernatosti

Výběr z hroznů - cukernatost hroznů dosáhla min. 24°NM

• Vína jakostní
• Vína přívlastková
• Vína suchá
• Vína polosuchá

---

 

---

---

---

---

---