KONTAKTY

Vinařství Pavel Hruška
čp. 705
696 71 Blatnice pod Sv. Ant.
tel: +420 602 751 424
napište nám

Úvod » BÍLÁ VÍNA

BÍLÁ VÍNA

 

 

Jsou vyrobena z bílých hroznů révy vinné.

 

Jakostní víno - cukernatost hroznů musí dosahnovat min. 15° NM, víno splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí.


Víno přívlastkové - hrozny musí pocházet z jedné vinařské podoblasti, splňovat požadavky jakostního vína a jejich cukernatost musí být ověřena SZPI.

Kabinetní víno - cukernatost dosáhla min. 19° NM

Pozdní sběr - hrozny dosáhly min. 21° NM cukernatosti

Výběr z hroznů - cukernatost hroznů dosáhla min. 24°NM

Výběr z bobulí - hrozny dosáhly min. 27°NM

Ledové víno - vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě - 7 °. Získaný mošt musí dosahovat alespoň 27°NM cukernatosti.

Slámové víno - víno, vzniklo z hroznů dosoušených po dobu nejméně tří měsíců na slámě nebo rákosu. Získaný mošt musí vykazovat nejméně 27°NM cukernatosti.


novinka




novinka





naše cena 126 Kč